تانيا الخوري هي منتجة درست صناعة الأفلام في بيروت وحصلت بعد ذلك على درجة الماجستير في السينما من باريس. انضمت في عام 2005 إلى شركة الإنتاج المستقلة (موبي ديك للأفلام)، التي عملت معها كمديرة قانونية ومالية حتى عام 2019. بدأت تانيا منذ عام 2016 بالإنتاج المستقل، من خلال العمل بين فرنسا ولبنان حيث أسّست شركة "خمسين" للأفلام في العام 2017. وتشمل مشاريعها الحالية أحدث فيلم وثائقي طويل لسونيا بن سلامة "مشطات" وهو إنتاج مشترك مع "Alter Ego Production"، وفيلم غسان سلهب الروائي الطويل "النهر" في عام 2019.